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Devos Lemmens ist ein BelgierMarke von Soßen, Mayonnaisen und Senf. Die Marke, die auch als „D&L“ firmiert, ist seit 2013 im Besitz von. Kontinentale Lebensmittel. Devos Lemmens wurde in gegründet Antwerpen im 1886. Das Unternehmen wurde gegründet von Henri Devos (1854-1932) und seine Frau Maria Elisabeth Lemmens (1857-1921).
Geschichte
Ursprung
Maria Lemmens, aus einer Schusterfamilie in Stokkem, als sie sechzehn war, zog zu einem Onkel, der ein Lebensmittelmarkt reingelaufen Ixelles. Dort lernte sie Henri Devos kennen, einen Metzgerlehrling aus einer großen Bauernfamilie aus kumtich Biene Zehner. Sie verliebten sich ineinander und heirateten am 16.12.1880. Zwei Jahre später gründeten sie ihr eigenes Metzgerei zunächst in Brüssel, ab 1886 auf der Haantjeslei in Antwerpen. Das Interesse des Paares beschränkte sich nicht nur auf die Zubereitung von Fleischprodukten, sondern erstreckte sich auch auf den Verkauf von Küchenkräuter das könnte man gebrauchen. Vor allem Maria Lemmens spezialisierte sich auf die Zubereitung von Sour eingelegt Gemüse (Gurken) die mit Fleisch gegessen wurden. Durch Gurken eine Süß-Sauer-Mischung, selbst gewürzt, auf der Basis von EssigZucker, Blumenkohl, Gewürze und silberne Zwiebeln sie war die erste, die das ursprünglich Englische benutzte Gurken in die belgische Küche eingeführt. Neu und sehr erfolgreich war, dass Devos-Lemmens diese 'Belgian Pickles' nicht mehr verwendet. Masse verkauft, aber in benutzerfreundlichen, vorgefüllten Gläsern angeboten. Das noch handwerklich zubereitete Pickles aus Lemmens waren auch etwas saurer als die englische Sorte.
Familienbetrieb
Unter anderem aufgrund des Verkaufserfolgs der belgischen Pickles musste die florierende Metzgerei zusätzliche Produktionsfläche beanspruchen. Nachdem Devos-Lemmens Lieferant von Delhaize und eine weitere Expansion in der bereits voll ausgebauten Haantjeslei in Antwerpen nicht mehr möglich war, verlegte das Ehepaar ein Jahr später die „Sourware-Produktion“ in den Sint-Bernardsesteenweg. Hoboken. Die Produktion von Senf. Die bereits abgespeckte Metzgerei in Antwerpen wurde verkauft. Nach einem Umsatzrückgang im Erster Weltkrieg ist es gelungen Familienbetrieb dort während der verrückte Zwanziger wieder stark wachsen. Reaktion auf die Welle von Emanzipation der Frau und der Wunsch der Städter nach mehr Komfort wurde ab 1920 zum vorgefertigten Mayonnaise, Ketchup und danach auch die Hering in Lütticher Soße eingeführt. Maria Lemmens starb ein Jahr später im Alter von 64 Jahren. Am 16. Januar 1932 stirbt auch der Witwer Henri Devos. Devos versöhnt sich im Grabdenkmal in Hoboken, die er zuvor für seine Frau gebaut hatte. Das KMU ist seit mehr als zehn Jahren in den Händen der beiden Söhne und eines Schwiegersohns. Sie betreiben eine Fabrik mit mehr als 100 Mitarbeitern und vermarkten ein breites Sortiment an kalten Saucen und Pickles.[1] Devos-Lemmens hatte bereits 1936 eine Essigfabrik für große, industriell maßstabsgetreu zu produzieren.
Expansion und Fusion
1965 wird Devos-Lemmens a Gesellschaft mit beschränkter Haftung und exportiert Produkte in mehr als 70 Länder. Im Hinblick auf eine weitere Expansion wird es fortan enger mit anderen alten Lebensmittelunternehmen zusammenarbeiten. 1966 nimmt das Unternehmen die PVBA Die blaue Hand über einen Essigbrauerei aus Antwerpen. Zwei Jahre später verschmilzt das KMU mit Imperiales Produkt, das Antwerpener Pudding- und Backpulverunternehmen der Familie Collin-Verelst. Das neue fusionierte Unternehmen namens Kontinentale Lebensmittel zieht in einen modernen Neubau in einem Gewerbegebiet am neu errichteten Rijksweg (N16) im rein. An diesem Standort befinden sich bis heute Produktionsabteilung und Büros. 1972 dauert es Besorgnis, Sorge auch die Holländer Kwatta-Schokoladenfabrik aus Breda Über. Das alte leere Fabrikgelände in Hoboken verfällt rapide und bildet die graue Kulisse für Jef Geeraerts' autobiografisch Roman 'Gangrän 3'.
Nach einem finanziellen Rekordjahr beschließen die Hauptaktionäre der Familie durch den Vorstandsvorsitzenden Henri Devos, Enkel des gleichnamigen Gründers, am 14. amerikanischmultinationalCampbell Soup Company. Das Angebot von D&L-Geschäftsführer Baron Pierre Godfroid das war eine Million weniger, wurde abgelehnt. Zehn Jahre später wird der Name Continental Foods in Campbell Foods Belgium NV geändert. Seitdem sind alle Verbindungen des Unternehmens zu den Erben der Gründerfamilie Devos-Lemmens gelöst.
2013 wird Campbell Foods Belgium (einschließlich der Marken Devos-Lemmens, Imperial, Oxo, Lacroix) von der britischen Investmentgruppe übernommen CVC Capital Partners und das Unternehmen firmiert wieder unter seinem alten Namen Continental Foods Belgium.
In einer Studie des Forschungsbüros GfK 2008 stellte sich heraus, dass Devos Lemmens den zweiten Platz in der Liste der beliebtesten Markennamen in Belgien belegte, nach Côte d'Oro und für Niveau.[2]
Externe Links
| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |