WikiDer > Лаблаби

Эта статья включает Список ссылок, связанное чтение или внешняя ссылка, но его источники остаются неясными, потому что в нем отсутствует встроенные цитаты. Пожалуйста, помогите улучшать эта статья введение более точные цитаты. (Февраль 2013) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален. Найдите источники: "Лаблаби" – Новости · газеты · книги · ученый · JSTOR (Март 2010 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Лаблаби

Лаблаби (с вариантом яйца) в ресторане Туниса

СМИ: Lablabi

Лаблаби или Лаблеби (لبلابي) - это Тунисский блюдо на основе нут в тонком чесноке и тмин- бульон со вкусовыми добавками, подается с небольшими кусочками несвежей хрустящей корочки хлеб^[1]. Его обычно едят в недорогих ресторанах. Сырые или мягко приготовленные яйцо почти всегда добавляется в смесь горячего супа (таким образом готовится) вместе с оливковое масло, Харисса, дополнительный тмин, каперсы, тунец и иногда оливки, чеснок и уксус или сок лимона или лайма. Дополнительные гарниры могут включать кинзу (кориандр), петрушку и зеленый лук. Традиционная, но более редкая версия, Гергма, изготавливается из коровьих рысаков.

Смотрите также

• Леблеби
• Список африканских блюд
• Список бобовых блюд
• Берберская кухня
•  Продовольственный портал

Рекомендации

внешняя ссылка

• Лаблаби - тунисский суп из нута

Этот Арабская кухня-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. v т е

Этот Тунис-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. v т е

Этот индюк-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. v т е