WikiDer > Багетный лаонез

Baguette laonnaise

Багетный лаонез это разновидность промытой корки сыр из коровьего молока. Это происходит из Лаон, Пикарди, Франция, и у него 45% жир содержание. Сыр обычно имеет форму буханки и имеет мягкую внутреннюю часть, а также липкую оранжево-коричневую корку.

внешние ссылки