WikiDer > Сэндвич с овощами
 Сэндвич с овощами | |
| Основные ингредиенты | Хлеб, овощи |
|---|---|
Сэндвич с овощами это тип вегетарианец бутерброд, состоящий из овощ заполнение между хлеб. Нет никаких других требований, кроме использования овощей, и бутерброды могут быть жареными или тостами. Овощные бутерброды подаются во всем мире и являются популярной уличной едой в Индия.[нужна цитата]
Сэндвич с огурцом
В сэндвич с огурцом возникла в Великобритании.
Мумбаи овощной сэндвич
В Мумбаи овощной сэндвич, ранее и до сих пор иногда известный как Бомбейский овощной бутерброд, это обычная уличная еда в Индии, особенно в Мумбаи. Сэндвич готовится из хлеба в западном стиле и обычно поджаривается. Основными ингредиентами являются пряный зеленый спред чатни, помидоры, лук, огурец и острая картофельная начинка, приготовленная из Чаат Масала или подобная смесь специй. Другие ингредиенты, которые иногда включаются, - это вареная свекла и сыр. Сэндвич - популярный студенческий обед.[1][2][3]
Радужный овощной бутерброд
Идея радуга овощной бутерброд состоит в том, чтобы сложить овощи разного цвета, чтобы создать спектр цветов.[4][5] Иногда они могут быть построены невероятно высокими, чтобы включать максимальное количество различных цветов и текстур.[6]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Хелен Грейвс, «Мумбаи сэндвич», Великие британские повара, получено 7 июля 2020 года.
- ^ Дассана Амит, "Мумбаи овощной сэндвич", Овощные рецепты Индии, получено 7 июля 2020 года.
- ^ Брюс Крейг, Коллин Тейлор Сен, "Общие черты и сходства в еде на мировых уличных рынках", стр. 218 в, Марк МакВильямс (редактор), Еда и рынки: материалы Оксфордского симпозиума по продуктам питания и кулинарии 2014 г., Проспекты, 2015 ISBN 1909248444
- ^ Джессика Мерчант, "Конечный радужный овощной бутерброд", Пара поваров, получено 7 июля 2020 года.
- ^ Кейт Хакворти, «Радужный овощной бутерброд», Вегетарианские десерты, получено 7 июля 2020 года.
- ^ Мария Личти, «Радужный овощной бутерброд», Две горошины и их стручок, получено 7 июля 2020 года.
