WikiDer > Giouvetsi
Giouvetsi
 | |
| Альтернативные названия | Youvetsi |
|---|---|
| Курс | Макароны |
| Место происхождения | Греция |
| Основные ингредиенты | Мясо (курица, ягненок или же говядина), макароны, томатный соус (с корица или же лавровый лист) |
Giouvetsi или же Youvetsi (выраженный[uˈvetsi]; из турецкий Гювеч) является Греческий блюдо из курица, ягненок или же говядина и макароны, либо Критараки (орзо) или же Гилопиты (небольшая квадратная лапша) и томатный соус (обычно приправленный душистый перец и иногда корица, гвоздика или же лавровый лист).[1] Другие распространенные ингредиенты включают лук /лук-шалот, чеснок, говяжий бульон, и красное вино. Его обычно запекают в глиняном горшочке, Гювеч, и служил с тертый сыр.
Смотрите также
- Uveč, балканская кухня
- Список блюд из пасты
Рекомендации
внешняя ссылка
 | Этот Греческая кухня-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |