WikiDer > Пассателли
Passatelli
 Пассателли в бульоне | |
| Тип | Макароны |
|---|---|
| Место происхождения | Италия |
| Регион или штат | Марке |
| Основные ингредиенты | Панировочные сухари, яйца, сыр пармезан, лимон, мускатный орех |
Пассателли площадь макароны сформированный из панировочные сухари, яйца, тертый сыр пармезан, а в некоторых регионах лимон, и мускатный орех; это обычно готовится с курицей бульон. Обычно он встречается в Пезаро-э-Урбино (северный Марке) и других регионах Италия, Такие как Эмилия-Романья и Умбрия.[1]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Занини Де Вита, Оретта (2009). Энциклопедия макаронных изделий. Фант, Морин Б., Филд, Кэрол. Беркли, Калифорния: Калифорнийский университет Press. стр.196. ISBN 9780520944718. OCLC 558881171.
 | Этот еда-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |