WikiDer > Дужи
Douzhi
 | Эта статья включает в себя список общих Рекомендации, но он остается в основном непроверенным, потому что ему не хватает соответствующих встроенные цитаты. (Февраль 2013) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Чаша дужи (оставили) с цзяоцюань и консервированные овощи
Дужи (Китайский: 豆汁; пиньинь: дтужи; Пекинский диалект: дужир; также называемый маш молоко) - это ферментированное блюдо из Пекинская кухня. Это похоже на соевое молоко, но сделан из маш. Это побочный продукт целлофановая лапша производство. Обычно он слегка кислый, с яйцо-подобный запах.[1]
Рекомендации
- ^ Тэн, Илань. Ночная жизнь Пекина. Иностранные языки. п. 15. ISBN 9787119054353. Получено 4 октября 2016.
 | Эта статья о китайской кухне заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |