WikiDer > Вино Северной Каролины
| Винный регион | |
 Виноградник в Ядкинской долине АВА | |
| Официальное название | Штат Северная Каролина |
|---|---|
| Тип | Штат США |
| Год Основанная | 1789 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Субрегионы | Долина реки Хау, AVA, Swan Creek AVA, Верхнее нагорье Хивасси, AVA, Ядкин долина АВА |
| Климатический регион | Влажный субтропический (морской в высокогорье) |
| Общая площадь | 53,865 квадратных миль (139,510 км2) |
| Произведенный виноград | Каберне Франк, Каберне Совиньон, Карлос, Каюга, Chambourcin, Канцлер, Шардонель, Шардоне, Конкорд, Де Шонак, Гевюрцтраминер, Леон Милло, Мальбек, Мерло, Мурведр, Muscadine, Мускат Канелли, Неббиоло, Ниагара, благородный, Нортон, Petit Verdot, Пино Гри, Пино-Нуар, Рислинг, Санджовезе, Совиньон блан, Scuppernong, Сейвал Блан, Сент-Винсент, Симфония, Сира, Темпранильо, Траминетт, Видаль Блан, Виньоли, Вионье[1] |
Вино Северной Каролины относится к вино сделан из виноград вырос в НАС. состояние Северная Каролина. Вино производят в этом районе с первых дней Европейский колонизация в 17 веке. Виноделы в Северной Каролине были первыми, кто вырастил сорт винограда коренных американцев, Scuppernong, производящая сладкое вино, образцы которого до сих пор производятся в штате. Большинство вин, произведенных в Северной Каролине с 2000 года, производится из Vitis vinifera сорта винограда, хотя Французский гибрид и Vitis labrusca разновидности остаются обычными.
История виноделен Северной Каролины
В середине 19 века в Северной Каролине было около 25 виноделен с обширными независимыми виноградниками, так что Северная Каролина в то время доминировала на национальном рынке американских вин. В Scuppernong виноград был основным источником вина 19 века в Северной Каролине, как и на протяжении двух столетий. В гражданская война положило конец этому доминированию на рынке, нанеся ущерб отрасли из-за потери рабочей силы и дефицитного капитала, а также из-за отзыва лицензий на виноделие из-за возмездия регулирующих органов после войны. Производство вина начало восстанавливаться в послевоенные десятилетия до начала 20 века. Однако в 1908 году Северная Каролина проголосовала за то, чтобы стать сухим штатом, и это решение вместе с наступлением Запрет, закончилось виноделие в Северной Каролине. Отмена в 1933 году, за которой последовало принятие законодательным собранием Северной Каролины в 1935 году законов, разрешающих виноделие, положила начало возрождению, но через несколько десятилетий позже. Вторая Мировая Война прежде, чем винная промышленность Северной Каролины продемонстрирует значительный рост.[2]
Современная винодельческая промышленность
Северная Каролина занимает десятое место по производству винограда и вина в Соединенных Штатах. Винодельческая промышленность штата продолжает расширяться, и сегодня она входит в пятерку самых посещаемых штатов Соединенных Штатов для винного и кулинарного туризма.[3] В 2007 году в Северной Каролине было 55 виноделен и 350 виноградников.[4] К 2011 году он вырос до более чем 100 виноделен и более 400 виноградников.[5]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Северная Каролина: Профиль наименования". Название Америка. 2007. Получено 16 ноября, 2007.
- ^ Ян М. Таплин (2015). Современная американская винодельческая промышленность: формирование и рост рынка в Северной Каролине. Рутледж. ISBN 9781317322832. Получено 27 апреля 2016.
- ^ "''Посетите винную страну NC' '". northcarolinawinegifts.com. Получено 2012-10-06.
- ^ "'«Развитие винной и виноградной промышленности», Министерство торговли Северной Каролины ». Nccommerce.com. Архивировано из оригинал на 2008-02-16. Получено 2012-08-09.
- ^ "'«NC Wine Fast Facts», Министерство торговли Северной Каролины » (PDF). Получено 2012-08-09.