WikiDer > Pentadesma butyracea

Pentadesma butyracea

Pentadesma butyracea
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Росиды
Заказ:Мальпигиалес
Семья:Clusiaceae
Род:Пентадесма
Разновидность:
P. butyracea
Биномиальное имя
Pentadesma butyracea
Синонимы[2]

Pentadesma butyracea это дерево, произрастающее в лесах тропической Африки. Сьерра-Леоне к Камерун. Он имеет множество применений, главным из которых является производство масла под названием "Kpangnan масло "похожее на масло ши. В древесина используется в краснодеревщик и строительство.

Иногда его называют Африканское масляное дерево.

Описание

Pentadesma butyracea имеет прямой цилиндрический боле без контрфорс и средней высотой 20м.. Он имеет большие ярко-красные цветы, дающие съедобные ягоды, из семян которых делают масло.

Цветы масличного дерева опыляются Летучая мышь вермана.

Использует

Семена используются для изготовления масла кпаннан, также называемого Painya, Каня в Бенин, Канга в Сьерра-Леоне, Акпото в Идти среди прочего. Это масло можно хранить от одного до трех лет, не прогоркнув.

Кпангнан продается на местном уровне, особенно в центральном Того и Бенине. Иногда оно продается в США и Европе как «масло желтого дерева ши». На самом деле масло ши и кпангнан извлекаются из двух разных пород деревьев и имеют заметно разные запахи, внешний вид и текстуру. Уникальной особенностью масла кпаннан является его высокая стигмастерол содержание (около 45% стерол содержание). Стигмастерин - это стерол ненасыщенный растительный жир обычно содержится в частях растений, таких как калабарская фасоль, соевое масло, рапсовое масло, и Кокосовое масло. Стигмастерин используется в качестве основного материала при производстве синтетических прогестерон, но имеет другие интересные свойства. Исследования показывают, что стигмастерин может снизить риск некоторых видов рака, включая рак яичников.[нужна цитата]

Как и масло ши, кпангнан собирают в Западной Африке на протяжении нескольких поколений. Он используется в косметике (для волос, для увлажнения кожи), в качестве пищевого масла и для производства традиционного мыла.

Рекомендации

  1. ^ Сабина, Джозеф. Труды Лондонского садоводческого общества 5: 457. 1824 г.
  2. ^ "Pentadesma butyracea Сабина ". Растения мира онлайн. Получено 5 марта 2020.