WikiDer > Potluck

Potluck
Для использования в других целях см. Горшок удачи (значения).
Ассортимент разных блюд на церковном обеде

А обед это коллективное собрание, где каждый гость или группа вносит свой вклад, часто самодельный блюдо с едой чтобы поделиться.

Другие названия «посуда» включают в себя: ужин после обеда, общий обед, спред, ужин веры, ужин с накрытым блюдом,[1] fuddle, Jacob’s Join,[2] и совместная трапеза.

Этимология

Хотя существуют некоторые разногласия относительно его происхождения, существуют две основные теории: сочетание английских «pot» и «удача» или Коренное население Северной Америки общая еда потлач.

Слово удача появляется в Английский язык 16 века работа Томас Наше, и раньше означало «еда, предоставленная для неожиданного или незваного гостя, удача котла». [3] Современное исполнение «общей трапезы, когда гости приносят свою еду», скорее всего, возникло в 1930-х годах во время Великой депрессии.[4]

Описание

Обеды после обеда - это мероприятия, на которых участники приносят блюдо к трапезе. Семейные ужины часто организуют религиозные или сообщество групп, поскольку они упрощают планирование питания и распределяют расходы между участниками. Небольшие, более неформальные встречи с распределенным приготовлением еды также можно назвать обедом. Единственное традиционное правило - каждое блюдо должно быть достаточно большим, чтобы его можно было разделить между хорошей порцией (но не обязательно всеми) ожидаемых гостей. В некоторых случаях каждый участник заранее соглашается принести одно блюдо, и в результате получается обед из нескольких блюд. Это соглашение устраняет проблему того, что многие участники приносят одно и то же блюдо. Гости могут принести с собой любую еду, от основного блюда до десертов.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Определение УЖАРА С ЗАКРЫТОМ». www.merriam-webster.com.
  2. ^ "World Wide Words: присоединение Иакова". www.worldwidewords.org.
  3. ^ Нэш, Томас (1870). Странные новости о перехвате некоторых писем и колонне стихов ...
  4. ^ Флора, Мартин. «Инновации в питании на обед из-за депрессии: гости добавляют часть обеда», Чикаго Трибьюн, Чикаго, 27 января 1933 года. Проверено 5 марта 2017 года.

внешняя ссылка