WikiDer > Фасуэлос
Fazuelos
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Сентябрь 2015 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 | |
| Альтернативные названия | Fijuelas, deblas, orecchie di Ammon |
|---|---|
| Тип | Кондитерские изделия |
| Основные ингредиенты | Мука, яйца |
Фасуэлос, фихуэла, деблас, или же Orecchie di Ammon (иврит: פזואלוס / פיג'ואלס / דבלאס) Являются Сефардский Еврейский выпечка тонкой жареной тесто. В Сефардский традиции, их едят в Пурим; итальянское название напоминает форму Амануши, аналогично еврейскому названию Hamantashen, озней Аман.[1]
Фазуэло готовятся путем обжаривания тонкого теста из мука и яйца. Турецкие евреи Добавить бренди к тесту и Марокканские евреи ешьте их с корицей и сиропом. Они похожи на Андалузский Pestiños, но последние едят с медом.[нужна цитата]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Клаудия Роден, (2006), Книга еврейской еды: Одиссея от Самарканда и Вильно до наших дней, Penguin Books, стр. 592
 | Этот Еврейская кухня–Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Десерт-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |