WikiDer > Cocol
Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Июль 2015 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
![]() | |
Альтернативные названия | Torito |
---|---|
Тип | Хлеб |
Место происхождения | Мексика |
Основные ингредиенты | Пшеничная мука, молоко, яйца |
Cocol один из старейших видов хлеб известно в Мексика. Он был создан, когда испанский вторгся в Мезоамериканские культуры.[1] Испанцы научили жителей Мезоамерики печь хлеб, а затем они сделали свой собственный хлеб из ингредиентов, которые были распространены в то время. Этот новый хлеб назывался коколь, и он известен как Torito в некоторых частях страны. Cocol сделан из пшеничная мука, молоко и немного яйца. Перед запеканием массе придают фигуру ромб. Обычно его едят с варенье.
Примечания
- ^ "Блаженный Мигель Про" Кокол "Сладкий хлеб". Католическая кухня. Получено 7 июля 2015.
Рекомендации
- Кастельо Ютурбиде, Тереза; Мария Хосефа дель Рио де Редо. Delicias de antaño: Historia y Recetas de los conventos mexicanos.
![]() | Этот хлеб-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
![]() | Этот Мексиканская кухня–Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |