WikiDer > Кот-де-Блан
Эта статья не цитировать Любые источники. (Март 2013 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
В Кот-де-Блан это область шампанское виноградники. Находится в отделении Марна, он находится к югу от Epernay, простирается примерно на 20 км и в 2006 г. занимала площадь виноградников 3 313 га (8 190 акров). Кот-де-Блан склон, обращенный в основном на восток, обязан своим названием цвету выращенного винограда: 95% Шардоне. Шампанское в этой области включает термин "Blanc de Blancs".
На самом склоне Кот-де-Блан расположены всего четыре деревни, а именно Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger и Огер но все муниципалитеты между Cuis и Bergères-les-Vertus имеют свои виноградники на Котах. В Кот-де-Блан дает популярное шампанское, которое известно легким и нежным ароматом, утонченностью и элегантностью. Кот-де-Блан является источником Шардоне для многих старинных шампанских и престижных кюве от крупных домов шампанского.
Классификация
Кот-де-Блан включает шесть деревень. классифицируется как Гран Крю.