WikiDer > Ульмён

Ульмён

Место происхождения	Корея
Связанный национальная кухня	Корейская китайская кухня
Основные ингредиенты	Лапша, овощи (шиитаке грибы белые шампиньоны, морковь), яйца, морепродукты (морской огурец, креветка, Кальмар или каракатица), бульон, кукурузный крахмал
Вариации	Самсон-ульмён
Кулинарная книга: Ульмён

Ульмён (хангыль: 울면) является лапша, овощи (в том числе шиитаке грибы белые шампиньоны, и морковь), яйцо, и морепродукты (в том числе морской огурец, креветка, и Кальмар или каракатица) в похлебка-подобный бульон, загущенный кукурузный крахмал. Это получено из Китайский блюдо называется wēnlŭmiàn (溫滷麵).[1]

Вариант блюда - Самсон Ульмён (삼선 울면).[2]^{[постоянная мертвая ссылка]}

внешние ссылки

• Ульмён страница
• Ульмён страница^{[постоянная мертвая ссылка]}
• Ульмён рецепт (Корейский)

Эта еда-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. v т е