WikiDer > Текка
Tekka
 | Викиучебники Поваренная книга есть рецепт / модуль на |
Текка это название определенного мисо-приправа[1][2] который состоит из ряда корнеплодов (Большой лопух корни, морковь, Имбирь корень и Корень лотоса), которые были обжарены и сварены до концентрированного порошка. Традиционное время приготовления составляло 16 часов (на слабом огне), но возможно и более быстрое приготовление.
Рекомендации
- ^ «Введение в Текка». Goodhealthinfo.net. Получено 2012-11-12.
- ^ "Eden Foods Tekka - приправа мисо". www.edenfoods.com.
 | Этот приправа-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |