WikiDer > Айс Буко
Ice buko
| Альтернативные названия | Кокосовое эскимо, ледяной салат буко, ледяной леденец буко-салат, ледяной леденец буко |
|---|---|
| Курс | Десерт |
| Место происхождения | Филиппины |
| Основные ингредиенты | Сгущенное молоко, молодые кокосовые стружки, кокосовая вода |
Айс Буко, также известный как буко ледяные конфеты или же кокосовое эскимо, это Филиппинский замороженный десерт сделан из сгущенное молоко, молодой кокос (Буко) полоски и кокосовая вода. По сути, это замороженная версия буко салат. Их можно продать на эскимо или в полиэтиленовых пакетах как ледяная конфета. Они обычно включают другие ингредиенты, такие как арахис, ласточка (жареный молодой рис), макапуно, лист пандана экстракты, различные фрукты или подслащенные маш (или же фасоль адзуки).[1][2][3] Это популярные десерты летом, и их обычно продают магазины сари-сари и Sorbeteros.[3][4][5]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Ливаг, Лина. ""Айс Буко "Кокосовое эскимо". Свежий и хрустящий. Получено 23 апреля 2019.
- ^ «Буко Айс Кэнди». Вкусные рецепты кавалинг-пиной. Получено 23 апреля 2019.
- ^ а б «Кокосовое фруктовое мороженое (филиппинское ледяное буко)». Маловероятный пекарь. Получено 23 апреля 2019.
- ^ «Булакан гордится Негосё». PhilStar Global. Получено 23 апреля 2019.
- ^ Ховен, Эдуардо. «Специальная ледяная конфета Буко: любимый летний десерт Пиной». ВыбратьФилиппины. Получено 23 апреля 2019.
