WikiDer > Кансар
Kansar
| Альтернативные названия | Кансар |
|---|---|
| Курс | Десерт |
| Регион или штат | Южный Гуджарат, Гуджарат, Индия |
| Температура сервировки | Горячей |
| Основные ингредиенты | Треснувшая пшеница, тыква, топленое масло |
Кансар сладкий Десерт из Гуджарат, Индия, основные ингредиенты которого целые пшеничная мука или битая пшеница, сахарная пудра и топленое масло.[1] Подача кансара гостям считается признаком уважения в гуджаратской культуре, и блюдо играет роль в традиционных традициях. свадьба церемонии.[1][2]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б Суреш Сингх, Ди Кумар (1995). Даман и Диу. Популярные книги. п. 47. ISBN 978-81-7154-761-6.
- ^ Журнал антропологической службы Индии, Том 41, стр. 87 - [1]
 | Этот Индийская кухня–Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Десерт-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |