WikiDer > Куриный Четтинад
Chicken Chettinad
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Декабрь 2018 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 Куриный Четтинад | |
| Альтернативные названия | Четтинад с курицей |
|---|---|
| Место происхождения | Индия[1] |
| Регион или штат | Chettinad[1] |
| Основные ингредиенты | Курица, Калпаси, йогурт, крем, помидор, лук, чеснок, имбирь, перец чили, кокос |
Куриный Четтинад или же Четтинад курица это классика Индийский рецепт, от кухня Четтинада. Это состоит из курица маринованный в йогурт, куркума и паста из красного перца чили, Калпаси, кокос, мак, семена кориандра, семена тмина, семена фенхеля, черный перец, молотые орехи, лук, чеснок и имбирное масло. Подается горячим и украшается кориандр листья, в сопровождении отварного риса или парата.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б Брайан (10 февраля 2016 г.). «Куриный четтинад - его происхождение и как его приготовить». zChickens.com. Архивировано из оригинал 14 марта 2016 г.. Получено 27 февраля 2016.
