Caozaiguo обычно производится в Фестиваль Цинмин как праздничное блюдо. Хотя куих можно приготовить из любой травы, китайская полынь чаще используется для приготовления чаозайго в стиле хакка.[1][2] В тесто со вкусом трав обычно добавляют фарш, сушеный белый редис, или сладкие бобовые пасты. В Тайвань, начинка, состоящая из Сушеная креветка, шиитаке грибы сушеные и измельченные белые редис (菜脯), и сильно прожаренныйлук-шалот обычно используется.
