WikiDer > Поло Albaloo
Albaloo polo
 | |
| Альтернативные названия | Поло albalu, поло albaloo |
|---|---|
| Тип | Блюдо из риса |
| Курс | Главное блюдо |
| Место происхождения | Иран |
| Регион или штат | Иран |
| Температура сервировки | Горячей |
| Основные ингредиенты | рис (вишня обычно морелло вишня,) и несколько специй, таких как шафран, Адвиех, и другие для ароматизаторов. |
| Вариации | Поло Albaloo тахдиг |
| Похожие блюда | тадиг / тахдиг, Ширин Полов, сабзи-поло |
 | эта статья не цитировать Любые источники. (Январь 2020) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Поло Albaloo (Персидский: آلبالو پلو) Является Иранский гарнир из рис и вишня обычно подается с курицей, Кубидех, или другие типы кебаб а также рагу (хорешть). На персидском, Альбалу является морелло вишня; поло является плов, разновидность вареного риса.
Блюдо также можно подавать как разновидность тахдиг известный как Альбалу Полов Ба Тахдик Мааст (لبالو پلو با ته دیگ ماست), фирменное блюдо из риса с затвердевшим нижним слоем.
Травы и специи, используемые в этом варианте поло, различаются, но обычно включают Адвиех, и шафран.
Смотрите также
| Ингредиенты |
| ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Хлеб и Нанс | |||||||||
| Салаты |
| ||||||||
| Сыры | |||||||||
| Супы и блюда |
| ||||||||
| Блюда |
| ||||||||
| Соусы | |||||||||
| Закуска |
| ||||||||
| Сладости и десерты | |||||||||
| Напитки | |||||||||
| Инструменты | |||||||||
| Связанные кухни | |||||||||
 | Эта Персидская кухня-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Эта еда-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |