WikiDer > Тахчин
Tahchin
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Июль 2019) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 | |
| Альтернативные названия | Тах-чин, тах-чин |
|---|---|
| Тип | Рисовый пирог |
| Место происхождения | Иран Тегеран (Персия) |
| Основные ингредиенты | Рис, курица филе, йогурт, шафран, яйцо |
Тахчин (Персидский: ته چین), Также пишется как тах подбородок или же тах-чин, является Иранский рисовый пирог в основном состоит из риса, йогурта, шафрана и яиц. Некоторые варианты блюда более сложные, включая куриное филе, овощи, рыбу или красное мясо. Тахчин состоит из двух разных частей: тонкой Тахдиг часть, которая включает куриное филе, шафран и другие ингредиенты на дне кастрюли, а вторая часть - белый рис. В ресторанах тахчин в основном готовят и подают без части белого риса.
внешняя ссылка
Ресурсы
| Ингредиенты |
| ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Хлеб и Нанс | |||||||||
| Салаты |
| ||||||||
| Сыры | |||||||||
| Супы и блюда |
| ||||||||
| Блюда |
| ||||||||
| Соусы | |||||||||
| Закуска |
| ||||||||
| Сладости и десерты | |||||||||
| Напитки | |||||||||
| Инструменты | |||||||||
| Связанные кухни | |||||||||
 | Этот Персидская кухня-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |