WikiDer > Пашмак - Википедия
Pashmak - Wikipedia
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Март 2017 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 | |
| Альтернативные названия | Иранская сахарная вата |
|---|---|
| Тип | Сахарная вата |
| Место происхождения |  Иран |
| Регион или штат | Йезд |
| Основные ингредиенты | Сахар, кунжут |
Пашмак (Персидский: پشمک) Является формой Иранский сахарная вата или же сахарная вата, сделанный из сахара. Пашмак подается отдельно или как дополнение к фруктам, тортам, мороженому, пудингам и десертам. Он широко известен как Персидская вата.[1] Иногда его украшают молотыми фисташками. Хотя текстура похожа на сахарная вата, и метод, и ингредиенты разные.
Пашмак возник в иранском городе Йезд известен своими различными традиционными персидскими сладостями, такими как Баглава, Qottab, и Газ в течение Империя Сефевидов.
Турецкая сладость называется Пишмание имеет некоторое сходство с пашмаком.
Смотрите также
- Конфета из бороды дракона - китайский вариант
Рекомендации
- ^ «Достопримечательности Шираза» В архиве 2016-07-18 в Wayback Machine, в BestIranTravel.com
внешняя ссылка
- Пашмак - персидская волшебная зубочистка - myfavouriteplum.blogspot.com
- Пишмание - фото на фликр
- Язди, табризи и деревянная сахарная вата - Введение
| Ингредиенты |
| ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Хлеб и Нанс | |||||||||
| Салаты |
| ||||||||
| Сыры | |||||||||
| Супы и блюда |
| ||||||||
| Блюда |
| ||||||||
| Соусы | |||||||||
| Закуска |
| ||||||||
| Сладости и десерты | |||||||||
| Напитки | |||||||||
| Инструменты | |||||||||
| Связанные кухни | |||||||||
