WikiDer > Der Trichter
De Trechter
Le Restaurant | ||||
| Restaurant | ||||
| Adresse | Hobbemakade 96, Amsterdam | |||
| Art der Küche | Französisch | |||
| Öffnung | 1982[1] | |||
| Schließung | 1996[1] | |||
| Menschen | ||||
| Koch | Jan de Wit | |||
| Anerkennung | ||||
| Michelin-Sterne |  | |||
| Jahr der Auflistung | 1985 | |||
| Verlustjahr | 1996 | |||
| ||||
Der Trichter war ein restaurant im restaurant Amsterdam, Die Niederlande. Es hatte einen Michelin-Stern im Zeitraum 1985-1995.[2][3][4]
Besitzer und Koch von Der Trichter war mal Jan de Wit.[5][1] De Wit schloss "De Trechter" nach einem Streit mit der Stadt Amsterdam um Müll und Müllsäcke.[1][6]
Er sprach über den Konflikt:
"In Frankreich baut die Regierung eine Straße zu einem Sternerestaurant, sie stellen die Müllsäcke vor meine Tür."[6]
Siehe auch
Verweise
- ↑ einbcdLe Restaurant - Leute. Abgelegt am 2. Januar 2012. Zugegriffen unter 30. September 2015.
- ↑Verbrannt, Vivie, "Historische Übersicht Michelin Sterne", Misset Gastfreundschaft, 19. Juni 2007. Zugriff am 20. Juli 2014.
- ↑Verbrannt, Vivie, "Historische Übersicht Michelin Sterne", Misset Gastfreundschaft, 19. Juni 2007. Zugriff am 20. Juli 2014.
- ↑Verbrannt, Vivie, "Historische Übersicht Michelin Sterne", Misset Gastfreundschaft, 19. Juni 2007. Zugriff am 20. Juli 2014.
- ↑Koch, Richard, "Cook 't Brouwerskolkje zu Jan de Wits Gesellschaft", Misset Gastfreundschaft, 21. August 2008. Zugegriffen am 1. Oktober 2015.
- ↑ einbKoch, Richard, "Jan de Wit überrascht mit Rückkehr in die Niederlande", Misset Gastfreundschaft, 28. Dezember 2008. Zugriff am 1. Oktober 2015.
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