WikiDer > Решетка (тесто)
Lattice (pastry)
 Пирог клубника-ревень с решетчатым тестом | |
| Тип | Кондитерские изделия |
|---|---|
Решетчатое тесто это выпечка используется в перекрестке шаблон полосок при приготовлении различных блюд. Решетчатое тесто используется как крышка для многих различных пироги и пироги. Отверстия между решеткой позволяют фруктовым сокам в начинках для пирогов испаряться в процессе приготовления, что может карамелизировать начинка.[1]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Журнал рецептов: дом для ваших любимых рецептов. Книги Мердока. 2003 г. ISBN 9781921259289. Получено 8 мая, 2012. ISBN 1740452542
 | Викискладе есть медиафайлы по теме решетчатое тесто. |
 | Этот Десерт-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |