В димсам рестораны, чар сиу су (叉燒 酥) - самая распространенная из доступных версий. Другие разновидности могут включать яйцо века и паста из семян лотоса. Обычно они встречаются в Гонконг или же Сингапур в Азии. Иногда их можно найти в некоторых зарубежных странах. Чайнатауны.