WikiDer > Пиньоли (печенье)
.jpg) | |
| Альтернативные названия | Панеллеты |
|---|---|
| Тип | Макаруны |
| Место происхождения | Италия |
| Регион или штат | Сицилия |
| Основные ингредиенты | Миндальная паста, кедровые орехи[1] |
Пиньоло (Итальянский:[piɲˈɲɔːlo]; множественное число пиньоли) - это тип cookie из итальянская кухня. Считается эталоном итальянского кондитерские изделия, это обычное блюдо в итальянских пекарнях.[2] Это очень популярно печенье во всем южная италия, а в сицилийских общинах в Соединенные Штаты.[3]
Печенье светло-золотистого цвета и усыпано золотыми кедровые орехи (также называется пиньоли). Сделано с миндальная паста и яичные белки, печенье становится влажным, мягким и жевательным под кедровыми орешками.[4][5]
Часто они имеют форму полумесяца;[нужна цитата] в противном случае куки круглые. Пиньоли - популярное итальянское праздничное угощение, особенно в Рождество. Поскольку и миндальная паста, и кедровые орехи относительно дороги, а в этом печенье используется значительное количество и того, и другого, это печенье - роскошная еда.[нужна цитата]
По сути, это миндальное миндальное печенье, это печенье относится к типу «амаретто».
Смотрите также
использованная литература
- ^ "Пиньоли". Chowhound. Получено 27 июля 2017.
- ^ "Печенье Пиньоли". Продовольственная сеть.
- ^ "Печенье Пиньоли". Ель ест.
- ^ "Итальянское печенье пиньоли". Вкус дома.
- ^ "Итальянское печенье пиньоли". Король Артур Выпечка.
внешние ссылки
 | Викискладе есть медиафайлы по теме Панеллеты. |
 | Эта Десерт-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Эта итальянская кухня–Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
