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Admiral | ||||
| Ursprung | ||||
| Jahr | 1999 | |||
| Alphasäure | 13,5 – 16,2% | |||
| Beta-Säure | 4,8 – 6% | |||
| Benutzen | bitterer Hopfen | |||
| Beschreibung | ausgewogene Bitterkeit und ein akzeptables Aroma | |||
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Admiral ist ein Hopfensorte, verwendet für die Bierbrauen.
Bei dieser Hopfensorte handelt es sich um einen „Bitterhopfen“, der hauptsächlich wegen seiner bitteren Eigenschaften beim Bierbrauen verwendet wird. Dieses Englisch Sorte wurde Ende der 1990er Jahre in den Jahren gezüchtet Wye College zu Weiß als Alternative zu Ziel.
Eigenschaften
- Alphasäure: 13,5 – 16,2%
- Betasäure: 4,8 – 6%
- Eigenschaften: ausgewogene Bitterkeit und weniger scharfes Aroma als Ziel
Siehe auch
| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |