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Target (hop)
Ziel
UrsprungFlagge des Vereinigten Königreichs Vereinigtes Königreich
Jahr1972
Alphasäure8 – 13%
Beta-Säure4,5 – 5,7%
Benutzenbitterer Hopfen
Beschreibunghoher Alphasäuregehalt und scharfes Harzaroma
AnbauWye College
Portal  Portalsymbol  Bier

Ziel ist ein Hopfensorte, verwendet für die Bierbrauen.

Diese Hopfensorte ist ein "Bitterhopfen", der hauptsächlich wegen seiner bitteren Eigenschaften beim Bierbrauen verwendet wird. Dieses Englisch Sorte wurde in der . entwickelt Wye College zu Weiß, welkeresistent und vermarktet in 1972. Dies ist eine der am häufigsten angebauten Sorten in England.

Eigenschaften

  • Alphasäure: 8 – 13%
  • Betasäure: 4,5 – 5,7%
  • Eigenschaften: hoher Alphasäuregehalt und scharfes Harzaroma

Siehe auch