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Whitbreads Golding Variety
Whitbreads goldene Vielfalt
UrsprungFlagge des Vereinigten Königreichs Vereinigtes Königreich
Jahr1911
Alphasäure4 – 8%
Beta-Säure2 – 2,7%
BenutzenAromahopfen
Portal  Portalsymbol  Bier

Whitbreads Golding-Sorte (WGV) ist ein Hopfensorte, verwendet für die Bierbrauen.

Diese Hopfensorte ist ein „Aromahopfen“, der hauptsächlich wegen seiner aromatischen Eigenschaften beim Bierbrauen verwendet wird. Diese Hopfensorte kommt ins Spiel 1911 einer offenen Bestäubung einer alten Hopfensorte Bates's Brauer, die auf einem Bauernhof in . aufgewachsen ist Gürtelring, ein Dorf in Weiß, und wurde später von der . gekauft Whitbread Beer Company. Dieser Hop kam zum Vorschein, als in 1950falscher Mehltau die Ernte von fuggle und East Kent Goldings reduziert.

Eigenschaften

  • Alphasäure: 4 – 8%
  • Betasäure: 2 – 2,7%
  • Eigenschaften:

Siehe auch

Liste der Hopfensorten

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