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Citra | ||||
| Ursprung | ||||
| Alphasäure | 9 – 11% | |||
| Beta-Säure | 3,5 – 4,5% | |||
| Benutzen | Aromahopfen | |||
| Beschreibung | Zitrus- und tropische Früchte | |||
| Anbau | Vereinigte Staaten | |||
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Citra ist ein Hopfensorte, verwendet für die Bierbrauen.
Diese Hopfensorte ist ein „Aromahopfen“, der hauptsächlich wegen seiner aromatischen Eigenschaften beim Bierbrauen verwendet wird. Ursprünglich aus dem Vereinigte Staaten, entwickelt von der Hopfenzuchtbetrieb (ein Gemeinschaftsunternehmen zwischen John I. Haas Inc. und der Wählen Sie Botanicals Group, LLC).
Eigenschaften
- Alphasäure: 9 – 11%
- Betasäure: 3,5 – 4,5%
- Charakteristik: Aroma von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, mit einer angemessenen Bitterkeit
Siehe auch
| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |