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Sládek
sladek
UrsprungFlagge der Tschechischen Republik Tschechien
Jahr1994
Alphasäure5 – 7%
Beta-Säure6 – 9%
BenutzenDoppeltorsprung
Beschreibungangenehmes Aroma und milder Einfluss auf Hopfengeschmack und -aroma
Portal  Portalsymbol  Bier

sladek ist ein Hopfensorte, verwendet für die Bierbrauen.

Diese Hopfensorte ist ein „Dual Purpose Hopfen“, der sowohl wegen seiner aromatischen als auch bitteren Eigenschaften beim Bierbrauen verwendet wird. Dieses Tschechisch Sorte wurde registriert in 1994 und stammt von der Sorte ab saaz.

Eigenschaften

  • Alphasäure: 5 – 7%
  • Betasäure: 6 – 9%
  • Eigenschaften: angenehmes Aroma und milder Einfluss auf den Hopfengeschmack und das Aroma

Siehe auch