Gipfel |
| Ursprung |  Vereinigte Staaten |
| Jahr | 2003 |
| Alphasäure | 13,5 – 15,5% |
| Beta-Säure | 4 – 6% |
| Benutzen | bitterer Hopfen |
| Beschreibung | kräftiges Aroma mit Noten von Zitrus und Grapefruit |
| Anbau | American Darf Hop Association |
Portal  | Bier |
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Gipfel ist ein Hopfensorte, verwendet für die Bierbrauen.
Diese Hopfensorte ist ein "Bitterhopfen", der hauptsächlich wegen seiner bitteren Eigenschaften beim Bierbrauen verwendet wird. Dieses amerikanisch Die hochalphasaure Zwerghopfensorte wurde an der Amerikanischer Zwerghopfenverband und 2003 ins Leben gerufen.
Eigenschaften
- Alphasäure: 13,5 – 15,5%
- Betasäure: 4 – 6%
- Eigenschaften: starkes Aroma mit Noten von Zitrus und Grapefruit
Siehe auch
| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |
Vereinigte Staaten