Cekin |
| Ursprung |  Slowenien |
| Jahr | 1980er Jahre |
| Alphasäure | 6-8% |
| Beta-Säure | 2,5% |
| Benutzen | Aromahopfen |
| Anbau | Slowenisches Institut für Hopfenforschung und -brauerei, Žalec |
Portal  | Bier |
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Cekin ist ein Hopfensorte, verwendet für die Bierbrauen. Dieses triploid Sorte wurde in der . entwickelt 1980er Jahre in dem Slowenisches Institut für Hopfenforschung und -brauerei zu alec und ist eine „Schwester“ von Cicero. Diese Sorte wird selten angebaut.
Diese Hopfensorte ist ein „Aromahopfen“, der hauptsächlich wegen seiner aromatischen Eigenschaften beim Bierbrauen verwendet wird.
Eigenschaften
- Alphasäure: 6-8%
- Beta-Säure: 2,5%
- Eigenschaften:
Siehe auch
| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |
Slowenien