buket |
| Ursprung |  Slowenien |
| Jahr | Mitte der 1970er Jahre |
| Alphasäure | 8,7 – 13,5% |
| Beta-Säure | 4,2 – 6,3% |
| Benutzen | Aromahopfen |
| Anbau | Slowenisches Institut für Hopfenforschung und -brauerei, Žalec |
Portal  | Bier |
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buket(21240 USD) ist ein Hopfensorte, verwendet für die Bierbrauen. Dieses Slowenisch Hopfensorte entstand nach einer Kreuzung zwischen Nordbrauer und ein Männchen jugoslawisch Pflanze.[1] Buket gehört zusammen mit Bobek und Blisk, zur 'B'-Reihe von Steirisches Golding, veröffentlicht im Jahr 1980 und gezüchtet mit der Absicht, einen hohen Alpha-Wert mit einem guten Aroma zu kombinieren.
Diese Hopfensorte ist ein „Aromahopfen“, der hauptsächlich wegen seiner aromatischen Eigenschaften beim Bierbrauen verwendet wird.
Eigenschaften
- Alphasäure: 8,7 – 13,5%
- Betasäure: 4,2 – 6,3%
- Eigenschaften:
Siehe auch
| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |
Slowenien