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Lubelski | ||||
| Ursprung | ||||
| Alphasäure | 3 – 5% | |||
| Beta-Säure | 2,5 – 3,5% | |||
| Benutzen | Aromahopfen | |||
| Beschreibung | eher blumig und würzig als harzig | |||
| Anbau | Lublin, Posen, Oppeln | |||
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Lubelski (Lublin) ist ein Hopfensorte, verwendet für die Bierbrauen.
Diese Hopfensorte ist ein „Aromahopfen“, der hauptsächlich wegen seiner aromatischen Eigenschaften beim Bierbrauen verwendet wird. Dieses Polieren Art stammt ursprünglich aus der Hopfensorte saaz und ist in Polnisch weit verbreitet Lagerbier. Dieser Hopfen wird in den Regionen angebaut Lublin, Posen und Oppeln.
Eigenschaften
- Alphasäure: 3 – 5%
- Betasäure: 2,5 – 3,5%
- Charakteristik: eher blumig und würzig als harzig
Siehe auch
| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |