WikiDer > Торт с авокадо

Avocado cake
Торт с авокадо
Слоеный пирог с авокадо и миндальным соусом мокко. Авокадо присутствует в слоях торта.
Фадж с миндалем мокко авокадо слоеный пирог. Авокадо присутствует в слоях торта.
ТипТорт
КурсДесерт
Температура сервировкиХолодный или теплый
Основные ингредиентыАвокадо фрукты и торт тесто
Похожие блюдаКекс

Торт с авокадо это торт подготовлен с использованием авокадо в качестве основного ингредиента вместе с другими типичными ингредиентами для торта. Авокадо можно растирать и использовать в качестве ингредиента для торта. тестов начинке для торта и только поверх торта. Варианты торта: торт из сырого авокадо, авокадо пирожные и авокадо чизкейк. Сырые, сырые версии торта из авокадо могут содержать витамин Е и незаменимые жирные кислоты, которые получены из авокадо. Начинки для торта на основе авокадо включают авокадо дурак и авокадо с ума.

Обзор

Авокадо - основной ингредиент торта из авокадо

Авокадо является основным ингредиентом торта с авокадо, наряду с другими типичными ингредиентами для торта.[1] Можно использовать разные сорта авокадо. Пирог с авокадо может иметь легкий аромат авокадо, который может проникнуть в блюдо.[2] Пюре из авокадо можно использовать как ингредиент в тесто а также в глазурях и начинках для торта.[1][3][4] Нарезанный авокадо можно добавить сверху или гарнир Это,[3] как и другие ингредиенты, такие как изюминка цитрусовых.[5]

Дополнительные используемые ингредиенты могут включать йогурт, пахту, изюм, финики, грецкие орехи, фундук, душистый перец, корица и мускатный орех[1][6] среди прочего. Лимонный сок можно использовать на авокадо, чтобы предотвратить потемнение от возникновения.[5] Торт с авокадо можно приготовить как вегетарианский, так и веган блюдо.[4][7] Шоколадный торт и блины можно приготовить с авокадо в качестве ингредиента теста.[4][6]

Вариации

Торт из сырого авокадо

Пирог с авокадо можно приготовить как сырой торт, используя сырые авокадо и другие сырые ингредиенты, которые смешиваются до однородной консистенции, а затем охлаждают.[5] Для смешивания ингредиентов можно использовать кухонный комбайн.[5] Сырой торт из авокадо, приготовленный со значительным количеством авокадо, может содержать значительное количество витамин Е и незаменимые жирные кислоты, которые получены из авокадо.[а]

Брауни из авокадо

Брауни из авокадо пирожные приготовлено с использованием авокадо в качестве основного ингредиента.[8] Использование перезрелых авокадо может придать блюду липкую консистенцию, напоминающую помадку.[8] Черные бобы можно использовать в блюде, а можно использовать вместо муки.[9]

Чизкейк с авокадо

Чизкейк из авокадо - это стиль чизкейк приготовлено с использованием авокадо в качестве основного ингредиента.[10] При его приготовлении можно использовать сырые авокадо,[11] и он может иметь кремовую текстуру и консистенцию.[12] Чизкейк из авокадо был показан в эпизоде ​​телешоу Шеф-повар в марте 2015 года.[10]

Начинка для торта на основе авокадо

Пирожные с авокадо можно украсить дураком на основе авокадо.[1] А дурак прессованная фруктовая смесь или фрукт пюре смешанный со сливками или заварным кремом.[1] Термин «дурак» в этом контексте восходит к 16 веку и также был синонимом «пустяка, не имеющего большого значения».[1]

Немного молока бисквиты может быть увенчан сумасшедшим авокадо, блюдом шри-ланкийской кухни.[3] Сумасшедший авокадо можно приготовить из авокадо, сливок, сахара и лимонного сока.[3] Ром также могут быть добавлены.[3] Сумасшедший авокадо может иметь кремовую текстуру и аромат.[3]

Смотрите также

Примечания

  1. ^ «Этот торт полон витамина Е и незаменимых жирных кислот, которые помогают сохранять кожу молодой и мягкой из-за высокого содержания авокадо».[5]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж Дарли, Дж. Дж. (1993). Знайте и наслаждайтесь тропическими фруктами: тропические фрукты и орехи: рог изобилия. P&S Publishing. п. 9. ISBN 978-0-646-13539-7.
  2. ^ Даза, Сэнди (5 марта 2015 г.). «Перекусить - в городе новые торты». Филиппинский Daily Inquirer. Получено 12 декабря, 2015.
  3. ^ а б c d е ж Кастелла, К. (2010). Мир торта. Storey Pub. п.255. ISBN 978-1-60342-576-6.
  4. ^ а б c Хорнби, Джейн (1 апреля 2015 г.). «Шоколадный торт с авокадо». BBC Хорошая еда. Получено 8 марта, 2016.
  5. ^ а б c d е «Суперпорт из сырого авокадо». Независимый. 12 декабря 2015 г.. Получено 12 декабря, 2015.
  6. ^ а б «10 неожиданных способов съесть авокадо». The Huffington Post. 29 июля 2013 г.. Получено 12 декабря, 2015.
  7. ^ Кумай, Кэндис (17 июля 2015 г.). «Веганский торт с черным шоколадом и авокадо». Yahoo! Стиль. Получено 12 декабря 2015.
  8. ^ а б Шривз, Робин (6 мая 2015 г.). «Не выбрасывайте перезрелый авокадо! 7 способов его спасти». Сеть Матери-Природы. Получено 8 марта, 2016.
  9. ^ Морелан, Жанетт (1 февраля 2016 г.). «Ничего не подозревающие сладости: самые распространенные рецепты десертов из черной фасоли». Канзан. Получено 8 марта, 2016.
  10. ^ а б Дали, Эмма (11 марта 2015 г.). «MasterChef: Чизкейк из авокадо не попадает в нужные ноты». Радио Таймс. Получено 8 марта, 2016.
  11. ^ Маршалл, Кейт (21 октября 2015 г.). «Как вырастить авокадо». Stuff.co.nz. Получено 8 марта, 2016.
  12. ^ Стахельски, Дебора (23 октября 2015 г.). "Самые новаторские повара Остина". The Huffington Post. Получено 8 марта, 2016.

дальнейшее чтение

  • Offaim, Hedai (24 января 2015 г.). «Сезонное угощение: авокадо». Гаарец. Получено 12 декабря, 2015. В пирожных и салатах в сочетании с различными ингредиентами или просто намазанный на свежий хлеб: рецепты для любителей авокадо.

внешняя ссылка