WikiDer > Берлингоццо
Тип | Торт |
---|---|
Место происхождения | Италия |
Регион или штат | Lamporecchio |
Основные ингредиенты | Мука, масло сливочное, яйца, сахар, молоко, дрожжи, анис семена |
В Берлингоццо это торт из Lamporecchio, в провинция Пистойя, центральная Италия. Это простой пирог в форме кольца, возникший во времена Медичи. Это типичный Карнавал торт, его название, похоже, происходит от слова Берлингаччо, что означает «жирный четверг».
Рекомендации
Этот итальянская кухня–Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |