WikiDer > Батик торт - Википедия
Batik cake - Wikipedia
 Батик торт. | |
| Альтернативные названия | Кек батик, торт Мари фадж |
|---|---|
| Место происхождения | Малайзия |
| Регион или штат | Юго-Восточная Азия |
| Связанный национальная кухня | Бруней, Малайзия, Сингапур |
| Основные ингредиенты | Сломанный Мари бисквит, Порошок Milo,[1] шоколадный порошок, яйцо, масло сливочное/маргарин и сгущенное молоко |
Батик торт (малайский: Кек батик) - это тип малазийского торта на холодильник Десерт вдохновленный тиффин, привезенный в страну британцами в колониальную эпоху и адаптированный из малазийских ингредиентов. Этот торт сделан путем смешивания сломанных Мари печенье в сочетании с шоколадным соусом или жидким заварным кремом из яйцо, масло сливочное/маргарин, сгущенное молоко, Майло[1] и шоколадные порошки.[2] Торт подается в особых случаях, например Ид аль-Фитр и Рождество.[3]
История
Это также похоже на ежик и последний Принц Уильям шоколадный бисквитный торт, хотя и с другими ингредиентами.[3] В Брунее торт Батик покрывают сверху зеленым слоем.[4]
Другие разновидности торта Батик от Бруней с зеленой начинкой
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б Саманта Хор (19 марта 2015). «11 греховных рецептов, которых можно достичь только с большим количеством MILO». Says.com. Архивировано из оригинал 19 апреля 2018 г.. Получено 19 апреля 2018.
- ^ «Кек Батик Чоклат» (на малайском). mStar. 1 августа 2014 г. Архивировано с оригинал 11 мая 2016 г.. Получено 11 мая 2016.
- ^ а б Джейн Ф. Рагаван (1 августа 2014 г.). "Десерты без выпечки на Рождество". Звезда2. Архивировано из оригинал 11 мая 2016 г.. Получено 21 декабря 2015.
- ^ Ак. Джеффери Пг. Дурахман (27 октября 2014 г.). "Kekalkan Warisan Kuih Tradisi Brunei" (на малайском). Пелита Бруней. Архивировано из оригинал 17 ноября 2016 г.. Получено 11 мая 2016.
 | Этот Малазийская кухня-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Десерт-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |