WikiDer > Капконе - Википедия
Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Март 2013 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Тип | Торт |
---|---|
Место происхождения | Соединенные Штаты |
Основные ингредиенты | Мука, масло сливочное, сахар, яйца, обледенение |
А капюшон (общее нас срок), является малым торт обычно рассчитан на одного человека, особенно запечен на плоском дне рожок мороженого. Как с большими тортами, иней и другие украшения для торта, Такие как окропляет, обычны для купеконов. Конструкция сосуда для расходных материалов в виде капкона позволяет приготовить полностью съедобные и автономные закуски без отходов.
История
Хотя происхождение рецепта и первое использование этого термина неясны, кексы и рожки для кексов были фаворитом вечеринок в недавней истории. Термин кекс используется для описания кекса, приготовленного в рожке мороженого с плоским дном вместо бумажного стаканчика, чтобы избавиться от макулатуры после употребления.
Капкон получил свое название от общего рецепта пирога, ингредиенты которого измерялись по объему с использованием стандартной чашки, а не взвешивались. Рецепты, ингредиенты которых измерялись с использованием чашки стандартного размера, также можно было выпекать в чашках; однако их чаще пекли в жестяных банках в виде слоев или хлеба. В последующие годы, когда измерение объема прочно вошло в привычку на домашних кухнях, эти рецепты стали известны как 1234 торта или же четверть пирожных, названы так потому, что состоят из четырех ингредиентов в равных пропорциях; масло, сахар, яйца и мука. Это простые желтые лепешки, несколько менее насыщенные и менее дорогие, чем фунтовый торт, за счет уменьшения доли масла. Названия этих двух основных классов тортов были предназначены для того, чтобы указать пекарю на метод; «чашка пирога» использует измерение объема, а «фунт пирога» использует измерение веса.[1]
Кексы можно использовать как взаимозаменяемые с кексами, которые часто подают во время обеда. празднование, например, детский дни рождения. Кроме того, их можно подавать к полднику. Кексы - более удобная альтернатива полноразмерному торту, так как они не требуют посуда или разделение на отдельные порции.
Примечания и ссылки
- ^ Олвер, Линн. «Хронология еды: заметки об истории торта». Хронология еды. Получено 2008-03-14.