WikiDer > Ван Кёфте
Van köfte
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Январь 2014) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
| Альтернативные названия | Acem köftesi |
|---|---|
| Место происхождения | Ван, Турция, |
| Основные ингредиенты | Фарш, рис, лук-порей, булгур |
Etli köfte или же Acem köftesi[1] это турецкий рецепт большого фрикадельки (köfte в турецкий) из Восточная Анатолия из индюк, из города Ван. Ингредиенты: говяжий фарш, рис, булгур, желтый горох колотый, лук-порей, мята, петрушка, лук и местные специи.
Смотрите также
Примечания и ссылки
- ^ "ЭТЛИ КЁФТЕ (АСЕМ КЁФТЕЗИ)". Kültür ve Turizm Bakanlığı Türkiye Kültür Portalı (по турецки). Получено 24 января, 2015.
внешняя ссылка
 | Этот Турецкая кухня-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |