Турецкий суп
Эзогелиновый суп Эзогелиновый суп и хлеб |
| Тип | Суп |
|---|
| Место происхождения | индюк |
|---|
| Основные ингредиенты | Булгур, Красная чечевица, рис, оливковое масло, масло сливочное, лук, чеснок, помидоры, томатная паста, перец, острый перец |
|---|
|
Эзогелиновый суп или же Эзо-гелиновый суп (турецкий: Эзогелин Чорбасы, "суп невесты Эзо") суп в Турецкая кухня. Основные ингредиенты: булгур и Красная чечевица. Происхождение супа приписывается Эзо, невесте из Газиантеп.[1]
Ингредиенты Красная чечевица, рис, булгур, оливковое масло, масло сливочное, лук, чеснок, помидор, томатная паста, перец, острый перецсушеные мята, черный перец, и соль; его обычно подают с лимон клинья.
Смотрите также
Рекомендации
дальнейшее чтение
внешняя ссылка
 | Викискладе есть медиафайлы по теме Эзогелин. |
|
|---|
| Напитки | |
|---|
| Хлеб | |
|---|
Закуски и салаты | |
|---|
| Сыры | |
|---|
| Супы | |
|---|
| Блюда | |
|---|
| Мясо на гриле | |
|---|
| Десерты | |
|---|
| Частые ингредиенты | |
|---|
| Уникальные инструменты | |
|---|
| Связанные кухни | |
|---|
|