WikiDer > Суп из овечьего щавеля
Sheep sorrel soup
| Альтернативные названия | Kuzukulağı çorbası |
|---|---|
| Тип | Суп |
| Температура сервировки | Горячей |
| Основные ингредиенты | воды, кукуруза, Овечий щавель листья, фасоль, лук, масло и соль. |
Суп из овечьего щавеля (турецкий: Kuzukulağı çorbası) это суп сделан из Овечий щавель листья,[1] воды, кукуруза, фасоль, лук, масло сливочное[1] и соль.[2] Суп из овечьего щавеля - блюдо из Черное море город Гиресун популярен среди Турецкий народ. Может иметь терпкий и лимонный вкус.[1] Его можно подавать с чесноком или чертополохом,[3] среди других ингредиентов.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б c Линкофф, Г. (2012). Радость собирательства: Иллюстрированное руководство Гэри Линкоффа по поиску, сбору урожая и наслаждению миром дикой пищи. Карьерные книги. п. 170. ISBN 978-1-59253-775-4.
- ^ "Kültür Portalı". Получено 3 января 2016.
- ^ Каллас, Дж. (2010). Съедобные дикие растения. EBL-Schweitzer. Гиббс Смит. п.176. ISBN 978-1-4236-1659-7.
 | Этот суп-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Турецкая кухня-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |