Фаршированный щавель (турецкий: Labada sarması, турецкий: Эвелик долмасы, Азербайджанский: Vəlik dolması[1]) - общее название блюд из листьев щавеля, фаршированных мясом (ягненок) и рис, реже только рис. Питание называется лабада Сарма или же Эвелик Долма. Он наиболее популярен в индюк, Азербайджан, Сирия но также известен в Балканы, особенно в Босния и Герцеговина, где его можно подавать с картофельным пюре и йогурт.
Смотрите также
Рекомендации
|
|---|
| Напитки | |
|---|
| Хлеб | |
|---|
Закуски и салаты | |
|---|
| Сыры | |
|---|
| Супы | |
|---|
| Блюда | |
|---|
| Мясо на гриле | |
|---|
| Десерты | |
|---|
| Частые ингредиенты | |
|---|
| Уникальные инструменты | |
|---|
| Связанные кухни | |
|---|
|