WikiDer > Куэ Асида
Kue asida
| Альтернативные названия | Асида, асида, додол асида |
|---|---|
| Тип | Пудинг, куэ |
| Курс | Ифтар, Десерт, закуска |
| Место происхождения | Индонезия |
| Регион или штат | Острова Малуку |
| Создан | Индонезийцы |
Куэ Асида (арабский: عصيدة, романизированный: ‘Aīdah; Джави: اسيدا) является индонезийский пудинг Десерт из воды со смесью пшеничная мука, сахар, корица, кардамон, масло сливочное и мед. Этот десерт типичный Молуккский кухня, а также встречается в Малайский индонезийский и Арабская индонезийская кухня. Обычно служил во время Рамадан для ифтар. Kue asida почти похож на додол.[1]
Происхождение
Считается, что происхождение куэ асида происходит от Ближневосточный Асида это было введено Араб торговцы во всем Острова Малуку.
Смотрите также
использованная литература
- ^ Гиги Прайитно (27 апреля 2020 г.). «Асида, Меню Бука Пуаса Кхас Малуку Утара ян Манис дан Менггуга Селера» (на индонезийском). TRIBUNTRAVEL. Получено 7 июля 2020.
