WikiDer > Kaıt kebabı
Kağıt kebabı
 Kağıt kebab, приготовленный в бумаге для выпечки | |
| Курс | Кебаб |
|---|---|
| Место происхождения | индюк |
| Регион или штат | Антакья |
| Основные ингредиенты | Помидор, перец, фарш |
Kaıt kebabı это тип турецкого кебаб свойственный Хатай провинция и ее административная столица Антакья.[1]
Kağıt kebabı готовят из помидоры, перец, фарш и специи. Он изготовлен из бумаги для выпечки (каыт) в духовке, чтобы соки и ароматизаторы оставались внутри.[2]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Fuar menüsünün gözdesi kağıt kebabı". Hürriyet (по турецки). Получено 2018-05-13.
- ^ "Kağıt Kebabı". www.haberturk.com (по турецки). Получено 2018-05-13.
