Ктипити (Греческий: χτυπητή),[нужен IPA] также известный как тирокафтери в некоторых регионах (Греческий: τυροκαυτερή),[нужен IPA] это сыр-основан распространять из Греция.[1] Приготовление блюда может варьироваться от региона к региону, но чаще всего ингредиенты включают: сыр фета (иногда в сочетании с одним или несколькими другими видами мягких белых сыров), острый перец (например, красный вишневый перец), жареный перец, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, йогурт, или же орегано.[2] Обычно его едят как часть мезе тарелке, или сама по себе, с кусочками теплого лаваш.
Смотрите также
Рекомендации
|
---|
История | |
---|
Ингредиенты | |
---|
Хлеб | |
---|
Салаты и соусы | |
---|
Закуски и мясное ассорти | |
---|
Сыры | |
---|
Блюда | |
---|
Десерты | |
---|
Вина | |
---|
Напитки | |
---|
Разновидности | |
---|
Смотрите также | |
---|
|