WikiDer > Список блюд из лапши

List of noodle dishes
Лапша используются в различных блюда

Это список известных блюд из лапши. Лапша являются разновидностью основная еда[1] сделано из какого-то типа пресный тесто который раскатывают и нарезают одной из множества форм. Хотя длинные и тонкие полоски могут быть наиболее распространенными, многие разновидности лапши нарезают волнами, спиралями, трубочками, нитками или ракушками, складывают или разрезают на другие формы. Лапшу обычно готовят в кипящей воде, иногда с растительное масло или же соль добавлен. Их часто жарят на сковороде или во фритюре. Лапшу часто подают с соусом или в супе.

Блюда из лапши

Чаша Кесме в бульоне

Бирманский

Камбоджийский

Китайский

Существует большое разнообразие Китайская лапша, которые различаются в зависимости от региона производства, ингредиентов, формы или ширины и способа приготовления. Они являются важной частью большинства региональных кухонь в Китай, а также в Тайвань, Сингапур, и другие Юго восточный азиат нации со значительными зарубежный китайский населения.

Гонконг

Европейский

индонезийский

Ми горенг с курицей и креветками в Джакарте.
А сото ми с богорским стилем.
Kwetiau goreng подается с автомобиль соленые огурцы и жареный лук-шалот.

Японский

Hōt популярный региональное блюдо происходящих от Яманаси, Япония сделано путем тушения удон лапша и овощи в суп мисо.

Японская лапша являются основной частью Японская кухня. Их часто подают охлажденными с соусами для макания, а также в супах или горячих блюдах.[2]

Корейский

Лаосский

Малазийский

Филиппинский

Сингапурский

испанский

Fideo это испанское слово, обозначающее лапшу. В то время как в других испаноязычных странах фидео может относиться ко многим видам пасты, в Испании это слово зарезервировано для краткого разнообразия вермишель.[нужна цитата]

Тайский

Тайская подушка из уличного ларька в Чиангмае

тибетский

Соединенные Штаты

Гавайи

вьетнамский

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ В Китае найдена лапша возрастом 4000 лет
  2. ^ Сакуи, С. (2009, 1 июля). Сомен: охлажденная японская лапша - летнее наслаждение. Лос-Анджелес Таймс. Проверено 9 января 2010 г.

внешняя ссылка